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羽田空港第2ターミナル　空港直営羽田酒店コーナーに八木長本店のセレクトコーナーができました。おみあげに大好評の＃かつおぶしやさんのかつおせんべい、椀だし　東のだし、西のだし、柚子ごま　わさびごまや今大人気のMUGENUMAMIXも！ぜひ旅のお供におみあげに　最後の搭乗口近くですので是非　お立ち寄りください。

3月28日(火)より、羽田空港第1ターミナル2階出発ロビーのマーケットプレイスで開催されている「春の羽田セレクション」にて、八木長本店の商品が販売されております。人気商品の「かつおせんべい」や「椀だし」をはじめ、割烹店用の「茶そばギフト」など多数取り揃えております。春の行楽シーズンを迎え、羽田空港からお出かけになる方も多いかと思いますので、ぜひ友人・知人へのお土産に、また自家用として、八木長の商品をご利用ください！ 【期間】2023年3月28日(火)～4月27日(木) 【場所】羽田空港第1ターミナル2階出発ロビー マーケットプレイス[場所]（同2階のPIER 4でもお取り扱いいただいております→店舗詳細）

そろそろ春！外の空気も太陽の光も少しずつ明るくなってきました。そんな季節にご自宅で手作りしてお茶の時間を楽しみませんか。 昨年２０２２年５月ニュースの中のシェフのひとわざコーナーでご紹介いただいた高野豆腐のスイーツ＆おつまみ(弊社代表が出演ご紹介いたしました）が好評なため再放送される事になりました。放送日は２７日週の予定ですが　ニュースの時間により延期もございます。ぜひ！乾物のおいしいものを手作りで！

新商品の「無限 海のうまMIX」は、日本の海のおいしい乾物だけで作られたMIXです。皆様のアイデアでおにぎりに、パスタに　サラダに、是非お召し上がりください！　そのまま食べても、もちろんおいしい～ 今年もあと1か月余りとなりました。八木長本店をご愛用頂いている皆様に、年末プレゼントキャンペーンのお知らせです。お買い上げ金額が送料別5000円以上のご自宅送りのお客様限定で、こちらの「無限 海のうまMIX」をもれなくプレゼント！なくなり次第終了します。是非！この機会にご試食ください。 「無限 海のうまMIX」商品ページはコチラ

いつもご利用ありがとうございます。 週末のお天気が気になるところですが、ご自宅で過ごされる予定の方にオススメなのが「大納言あずき」を使用した「あんこ作り」です。「豆を煮るのは大変」だったり、「一晩水に浸けて戻さないと煮ることができない」と思われている方もいらっしゃるかもしれませんが、あずきは水に戻さず、すぐに煮ることができて簡単なんですよ。 あずきをなるべく大きい鍋に入れ、水をひたひたに注ぎます。２～３回ゆでこぼしをして、新しい水で煮ていきましょう。指先でつぶれるほどに柔らかくなったら、お好みの分量の砂糖を加えます。そのままでも美味しく召し上がれますが、煮詰めれば粒あんの出来上がり。よく冷まして、アイスクリームなどに添えて食べるのもオススメです！ 自家製のあんこを食べて、ご自宅で楽しい週末をお過ごしください。   八木長オススメの北海道産大納言はコチラ その他、9代目直伝のレシピが記載された本「出汁という宇宙」はコチラ