本年4月、ご縁のある全農ビジネスサポート様が開発し、弊社代表西山がレシピをご提供いたしました商品「発酵そみファ」を、本日より八木長本店店頭で販売を開始いたしました。
「発酵そみファ」は、いま最も世界中から注目されているペースト状の発酵食品です。お料理に「コク」と「うまみ」が増加するうれしい調味料ですので、ぜひ店頭でお買い求めください。
発酵そみファ公式ホームページ：
https://www.z-bs.co.jp/somifer/index.html
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日本橋エリアに実力日本酒酒造が大集結！ぜひご参加ください。
チケット購入しご参加された方は先着200名様八木長の出汁を無料でご提供いたします。14時~18時ですので是非日本橋にお出かけください。
日本橋利き歩き でご検索ください！
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2023年年末～2024年年始の営業時間についてご案内いたします。
2023年12月31日(日) 8:30～15:00
2024年1月1日(月・祝)および2日(火) 店休日
2024年1月3日(水) 10:00～15:00
2024年1月4日(木)～ 通常営業
2024年1月3日の初売りでは福袋も販売いたします。ぜひご来店をお待ちしております。
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八木長本店が長年お取り扱いしております羅臼昆布天然物1等検3年熟成品、本日より販売いたします。数量限定ですので是非お早めに！
年末年始 極上の出汁で料亭の味をお楽しみください
八木長本店日本橋本店は12月31日15時まで無休で営業いたします。新年は1月3日より営業いたします。また両国YAGICHO COOKBOOK LABORATORYSHOPは12月26日で本年の営業は終了します。ぜひお正月に良いお出汁でおいしいものをお作り下さい。
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株式会社八木長本店は、1737年（元文３年）日本橋小舟町にて創業し、以来、銀座や日本橋の料亭、料理屋の皆様を中心として、削り立ての鰹節や各種昆布、干し椎茸など上質な素材をご提供して参りました。
近年では、海外のお取引先様からの引き合いも強く、これらの需要拡大に対応することを目的として、八木長本店両国工場の建築を進めておりましたが、2023年８月３１日をもって無事に竣工の運びとなりました。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。また同工場には、直販店である併設店舗「YAGICHO COOKBOOK LABORATORY」を開店する予定です。スカイツリーがよく見える場所にあります。お近くの方がぜひご愛用ください。https://instagram.com/yagicho_cbl?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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