まぐろ血合い抜き厚削り100g
商品番号:KD00022

まぐろ血合い抜き厚削り100g

通常価格 ¥1,545  (税込)

八木長といえばまぐろ節といわれるほど上質なものを厳選し高級料亭やミシェランの星付きシェフにご愛用頂いてきました。まぐろは色の仕上がりが薄く京都料理など仕上げの色とだし感にこだわる料理には欠かせません。

  

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