八木長の四国徳島県半田町産素麺
一年の寒の時期限定で製造している腰の強い素麺です、四国山脈からふきおろす寒風と吉野川の清流がこの特別な素麺 をつくりだしております。多くの食通、ミシェランの★を持つ職人様にも自家でご愛用頂く逸品です。 少し太めで武骨な味わいは一度食べたら病みつきになるおいしさです。 冷やしても温めてにゅう麺にしても、炒めても、大変おいしく召し上がれます。
椀だし
日本一のお出しを簡単にご自宅で！と弊社社長が長い年月をかけ作りました。椀だしは、No１のONE DASHIとして海外でもご愛用頂いております。焼津産の本枯節と北海道産日高昆布でていねいにとった一番だしです。椀ものに、みそ汁に、漬物に、炒め物に、パスタに、和風ピクルスなど、万能にお使いいただけます。
